Cueca virada
INGREDIENTES
- 50 g de fermento fresco
- 100 ml de leite morno
- 1/2 kg de farinha
- 3 ovos inteiros
- 100 g de açúcar
- 50 g de margarina
- 1 pitada de sal
PREPARO
- Dissolver o fermento no leite morno
- Misture a farinha, os ovos, o açúcar, a margarina, o sal, e depois o leite e o fermento
- Descanse por aproximadamente meia hora para crescer
- Amasse e corte em tiras e faça um corte no meio e de uma virada pra dentro e descanse por mais 10 minutos
- Frite em óleo quente
- Passar no açúcar com canela
BOM APETITE
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