Prestígio de travessa

INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite 
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 200 g de coco ralado
• 6 colheres de achocolatado
• 1 lata de creme de leite

PREPARO

Primeiro creme

1. Em uma panela, adicione o leite condensado, o leite, o amido de milho, e o coco ralado  e leve ao fogo mexendo sempre até que ganhe consistência (o amido tem esta função de endurecer e quebrar o doce da sobremesa não a deixando enjoativa)
2. Após ganhar consistência, despeje o creme branco em um pirex e reserve

Segundo creme

1. Em uma outra panela, adicione o achocolatado levando ao fogo e deixando "queimar"
2. Assim que o chocolate começar a ficar quente, desligue o fogo e adicione a caixinha de creme de leite, mexendo até ficar homogênea
3. Despeje o segundo creme sobre o creme branco e leve a geladeira por cerca de duas horas (para que fique durinho e gelado)
4. Reserve coco ralado ou chocolate granulado pra jogar por cima .