Torta Portuguesa de Liquidificador

INGREDIENTES

Massa:

• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícara de chá de leite
• 1/2 xícara de chá de azeite
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 pacote de creme de cebola
• 1 colher sobremesa de fermento em pó

Recheio:

• 4 ovos cozido e picados
• 500 g de queijo mussarela ralado (Parte grossa do ralo)
• 300 g de presunto fatiado cortado em tiras
• 1 lata de milho verde
• 1 cebola cortada em rodelas
• 8 fatias grandes de bacon
• 1/2 xícara de azeitona

PREPARO

Massa:

1. Bata os ovos, leite, azeite, farinha de trigo e creme de cebola no liquidificador
2. Misture o fermento em pó com o auxílio de uma colher
3. Despeje em uma forma redonda de 30 cm de diâmetro de preferência as que soltam o aro
4. Coloque o queijo sobre a massa
5. Coloque o presunto, o milho, os ovos picados, a cebola e o bacon
6. Espalhe as azeitonas
7. Asse em forno convencional a 180ºC preaquecido por 30 minutos