Rocambole  de Nescau e leite ninho

INGREDIENTES

Massa:

• 1 lata pequena de Nescau
• 1/2 lata de leite ninho desnatado
• 1 lata de leite moça

Recheio:

• 1 lata de leite moça
• 100 g de coco ralado

PREPARO

 Massa:

1. Misture todos os ingredientes em uma vasilha grande e vá misturando com as mãos até desgrudar, caso seja necessário coloque um pouco mais de leite ninho na massa
2. Depois abra a massa sobre um papel manteiga ou alumínio deixando-a no formato e na espessura de rocambole, mais ou menos 1 cm.

Recheio:

1. Leve ao fogo mexendo sempre até desgrudar da panela e formar um doce, beijo, deixe esfriar um pouco mais com ele ainda morno espalhe por cima da massa deixando um espaço nas laterais
2. Depois é só enrolar no papel com cuidado pelos lados maiores
3. Leve ao congelador
4. Depois de gelado pode colocar na geladeira

 

                                                                              BOM APETITE