Omelete de forno rapidex

INGREDIENTES

• 4 ovos inteiros
• 1 lata de creme de leite
• 1 cenoura ralada
• 150 g de mussarela moida
• 150 g de presunto moida
• 1/2 pimentão amarelo 
• 1/2 pimentão verde
• 1/2 pimentão vermelho
• 1/2 cebola
• Salsinha e cebolinha a gosto
• 1 fio de azeite de oliva
• 1 pitada de sal

PREPARO

1. Bata ligeiramente os ovos em seguida acrescente todos os ingredientes e por último adicione o creme de leite
2. Misture bem para formar um creme
3. Unte um refratário de 22 cm de diâmetro com manteiga e coloque o creme e regue com um foi de azeite de oliva
4. Em seguida leve ao forno médio pré-aquecido por 30 minutos

DICA :    

            no lugar do creme de leite vc pode substituir por 

• 1 colher sopa de farinha de trigo
• 1 colher sobremesa de fermento em pó
• 1/2 copo de leite
• recheio fica a gosto .