Picanha com queijo e alho ao forno

INGREDIENTES

• 1 kg de picanha
• 1colher de sopa de margarina
• 1 colher de sal grosso
• 6 fatias de queijo mussarela
• 1 colher de sopa de alho frito

PREPARO

1. Passe a margarina na picanha e depois o sal grosso
2. Coloque no forno para assar, temperatura aproximada de 200°C
3. Após 1 hora abra o forno e cubra a picanha com o queijo tipo mussarela e sobre o queijo coloque o alho, deixe mais 20 minutos no forno e após estará pronta para servir

DICA :  Picanha com mais de 1 kg  fique esperto pode ta levando pedaço de outra parte do boi,  peso máximo é de 1,200