Lasanha light

Lasanha especial  com massa e berinjela ( light )

INGREDIENTES

• 2 berinjelas médias cortadas no comprimento e grelhadas
• 6 a 8 folhas de lasanha "direto forno"
• 1 pote de queijo cottage ou queijo minas bem picado
• 250 gr peito de peru light
• 1 lata creme de leite light
• 1/2 lata de molho de tomate
• 150 mussarela light  ralada

PREPARO

1. Misture o creme de leite com o molho de tomate e reserve
2. Montegem   da lasanha :
3. Coloque um pouco de molho no fundo e  faça uma camada  de massa da lasanha
4. Alterne com a berinjela, o cottage e o peito de peru
5. Coloque mais molho e faça outra camada de berinjela, o cottage e o peito de peru
6. Faça as camadas até terminar
7. Na ultima antes de colocar o molho, coloque as outras folhas da massa da lasanha e o restante do molho por cima
8. Salpique a mussarela e leve ao forno para gratinar

DICA : SE NÃO QUISER NADA LIGHT COLOQUE TUDO A SEU GOSTO USANDO O PRINCIPIO QUE É A MASSA DE LASANHA E A BERINJELA 

                                                                       bom apetite