Churrasco na panela de pressão

INGREDIENTES

• 2 kg de costela bovina magra
• 4 gomos de lingüiça tipo calabresa

                  Dica : os ingredientes são só esses não vai mais nada nem temperos 

PREPARO

1. Colocar os ingredientes em camadas na panela de pressão
2. Colocando primeiro a costela, depois a lingüiça e assim por diante, terminando com a lingüiça
3. Quando a panela começar a chiar dimunuir o fogo e cozinhar 40 minutos
4. Deixar a panela sair sozinha a pressão e é só servir
   

Dica : na montagem dentro da panela se possível coloque no fundo como primeira camada o osso da costela ou só o osso  ou os pedaços mas sendo que o osso toque no fundo da panela e não a carne  

BOM APETITE