Gelado de Abacaxi

INGREDIENTES

• 1 abacaxi
• 2 gelatinas sabor abacaxi
• 500 ml de água
• 6 colheres de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite ( gelado)

PREPARO

1. Corte o abacaxi em cubinhos, sem o miolo
2. Coloque em um recipiente a água, açúcar e o abacaxi e deixe em fogo brando até levantar fervura
3. Desligue e escora o abacaxi e reserve
4. Dissolva a gelatina nesta água quente e coloque no liquidificador
5. Adicione o leite condensado e o creme de leite bem gelado
6. Bata tudo até ficar em creme grosso
7. Coloque em uma travessa de vidro  ou individual e adicione aos poucos o abacaxi picado e frio
8. Deixe na geladeira por umas 10 horas
9. Sirva gelado

                                                                             BOM APETITE